|
Здоровье
Главная тема
Витаминный ликбез:
от А и далее по алфавиту...
(Окончание. Начало в номере за 2.02.2007)
Витамин С или аскорбиновая кислота
Действие: стимулирует рост и деятельность эндокринных желез; участвует в окислительно-восстановительных процессах, тканевом дыхании и обмене аминокислот; улучшает функцию печени; способствует усвоению железа и нормальному кроветворению.
Признаки недостатка: общая слабость, раздражительность, вялость, повышенная "ломкость" кровеносных сосудов, кровотечение десен, анемия, нарушения нервной системы, повышенное выпадение волос, сухость кожи.
Источники: шиповник, черная смородина, облепиха, сладкий перец, укроп, петрушка, цветная капуста, апельсины, клубника, рябина, мандарины, лимоны, щавель, шпинат, киви, фруктовые натуральные соки: апельсиновый и клубничный
Витамин D или кальциферолы
Действие: регулирует кальциевый и фосфорный обмены; отвечает за правильный рост и развитие костной системы.
Признаки недостатка: немотивированная слабость и утомляемость; ухудшение зрения; деминерализация зубов с быстрым прогрессированием кариеса (особенно у беременных женщин); остеопороз; боль в области костей и в мышцах; у детей - рахит.
Источники: самостоятельно вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей; продукты: печень и жир трески, рыбная икра, сливочное масло, молоко, яичный желток
Витамин Е или токоферол
Действие: участвует в процессах тканевого дыхания и обмене белков, жиров и углеводов; способствует усвоению жиров и витаминов А и D; стимулирует деятельность мышц; повышает устойчивость эритроцитов к распаду; замедляет процесс старения.
Признаки недостатка: повышенный распад эритроцитов; утомляемость; слабость мышц; нарушение половой функции; у женщин - рост числа непроизвольных абортов; у детей - анемия; нарушение зрения.
Источники: растительные масла (особенно, нерафинированные), ростки пшеницы, печень, яичный желток, гречневая и овсяная крупы, бобовые, ржаные и пшеничные отруби, орехи.
Витамин К
Действие: предупреждает остеопороз; обеспечивает свертываемость крови;
повышает устойчивость стенок сосудов; нормализует двигательную функцию желудочно-кишечного тракта и деятельность мышц.
Признаки недостатка: замедленная свертываемость крови и трудно останавливаемые кровотечения (как наружные, так и внутренние); изменение функциональной активности гладких мышц; снижение активности ряда ферментов.
Источники: цветная и брюссельская капуста, шпинат, салат, кабачки, соевые бобы, говяжья печень, говяжьи и свиные почки, сыр, яйца, кукурузное масло, овсяная крупа, горох.
Витамин РР или ниацин
Действие: входит в состав окислительно-восстановительных ферментов, участвующих в процессах клеточного дыхания, выделения энергии из углеводов и жиров, обмена белков; влияет на высшую нервную деятельность и функции всех органов пищеварения; участвует в обмене холестерина и образовании эритроцитов.
Признаки недостатка: ранние симптомы - поносы и изменения в полости рта, потеря аппетита, тяжесть в области желудка, изжога; поздние симптомы - отечность губ и трещины на них; на кистях рук, лице, шее, локтях появляются красные пятна; кожа отечная (могут возникать пузыри).
Источники: хлеб из муки грубого помола, бобовые, внутренние органы животных (печень, почки, сердце), мясо, рыба, картофель, зеленый горошек, помидоры, сладкий красный перец, дрожжи, сушеные грибы, арахис, кофе.
Витамин U
Действие: способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки; обладает противоглистным и антиатеросклекротическим эффектом.
Признаки недостатка: поскольку данный витамин открыт недавно, симптомы недостатка пока не выявлены.
Источники: свежая капуста и особенно ее сок, свекла, зелень петрушки, сельдерей.
"ЗЕЛЕНАЯ" АПТЕКА
Для профилактики авитаминоза
Береза: залить 100г хорошо промытых и измельченных листьев 2 стаканами кипятка, настаивать 3-4 часа, процедить. Пить по стакану 2-3 раза в день.
Ель: 4 стакана чистой хвои залить 3 стаканами остуженной кипяченой воды, добавить 2 чайные ложки разведенной медицинской соляной кислоты, настаивать 3 суток в темном месте, процедить. Пить по половине стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу.
Черная смородина: 2 столовые ложки ягод залить 2 стаканами кипятка и настаивать 1 час. Выпить в течение дня. Весной можно собрать молодые веточки, мелко порезать, отварить в воде 7-10 мин. Такой отвар пить как чай.
Облепиха: принимать облепиховое масло по чайной ложке 2-3 раза в день за 30 мин. до еды. 10г листьев на стакан воды: кипятить на водяной бане 20 мин. Пить 3 раза в день перед едой.
"ЗДОРОВЫЕ" НОВОСТИ
Тучных под нож?
В США растет популярность операций по решению проблем ожирения среди взрослых. И все больше врачей задаются вопросом: "Почему бы не оперировать и детей, страдающих опасной степенью ожирения?" Долгое время эти операции оставались достаточно рискованными для детей: на 50 случаев приходился один смертельный исход. Но совершенствование хирургических технологий и огромный рост числа подростков, страдающих ожирением, начали менять отношение к решению проблемы. Этой весной четыре американские клиники начинают широкомасштабное исследование по изучению вопроса, как дети реагируют на различные виды операций по снижению веса, в том числе на обходной желудочный анастомоз, при котором тонкокишечный сегмент отсоединяется от остального желудка и соединяется с малым кишечником. Еще три больницы приступают к проверке того, как дети реагируют на лапароскопическую перевязку желудка (его "сжимают" упругим кольцом, которое ограничивает количество потребляемой пищи). 53 подростка в возрасте от 13 до 17 лет, участвовавшие в этом исследовании, за 18 месяцев потеряли почти половину своего избыточного веса, при этом осложнений практически не наблюдалось.
Рак от "мобильника" неизбежен
Вероятность рака мозга увеличивается после десяти лет разговоров по мобильному телефону. К такому выводу пришли ученые из Финляндии, Дании, Норвегии, Швеции и Великобритании, проводившие международное исследование. Результаты исследования были опубликованы Центром радиационной безопасности Финляндии, передает РИА Новости. По данным исследования, в краткосрочные периоды взаимосвязи между разговорами по мобильному телефону и возникновением опухоли выявлено не было. Однако в ходе исследования выяснилось, что у тех, кто пользовался мобильником более 10 лет, риск заболеть раком мозга оказался в 1,3 раза больше, причем опухоль была выявлена именно с той стороны головы, с которой человек обычно держал трубку при разговоре. Ученые пока не спешат бить тревогу, поскольку данные для исследования были получены в ходе опросов, а рассчитывать на то, что все участники исследования абсолютно точно помнят, сколько времени они тратили на разговоры по мобильному телефону в течение последних десяти лет, да еще с какой стороны головы держали трубку, не приходится. В исследовании приняли участие более 1,5 тысяч больных раком мозга и около 3,3 тысяч здоровых. Среди них 220 человек более десяти лет использовали мобильные телефоны. Предполагается, что исследование будет продолжено, и в итоге будут получены и обработаны данные из 14 стран.
Состояние плода по анализу крови матери
Сотрудники американской лаборатории Ravgen разработали новый способ выявления генетических аномалий плода, таких как синдром Дауна, на ранних сроках беременности. Новый тест позволяет извлечь и изучить ДНК эмбриона с помощью обычного анализа крови матери.
Чаще всего для выявления генетических нарушений проводится амниоцентез - забор образца околоплодной жидкости, в которой находится зародыш. При этой процедуре существует риск выкидыша, поэтому ее обычно делают при наличии явных факторов риска рождения младенца с генетическими отклонениями, например, преклонного возраста женщины.
О том, что существует возможность изучить ДНК эмбриона с помощью анализа крови, было известно и ранее, однако этот способ считался сомнительным, поскольку в крови матери содержится слишком мало ДНК эмбриона. Чтобы выделить ДНК эмбриона из образца крови, специалисты лаборатории добавили в него формальдегид, за счет чего циркуляция свободных ДНК эмбриона в нем повысилась с семи до двадцати процентов.
Точность нового метода составляет 66%, то есть практически столько же, сколько и у описанных способов определения генетических нарушений.
МЕДЭНЦИКЛОПЕДИЯ
АДЕНОМА - мужское заболевание, характеризующееся
увеличением предстательной железы и уплотнением ее тканей.
Такое заболевание присутствует приблизительно у 20
процентов мужчин в возрасте 40 лет, у 70 процентов в
возрасте 60 и у 90 процентов в возрасте 80 лет. В
предстательной железе образуется маленький узелок (или
узелки), который растет и постепенно сдавливает
мочеиспускательный канал. Через некоторое время
мочеиспускание становится менее свободным, менее
интенсивным. Еще одно проявление аденомы - сильные позывы к
мочеиспусканию, невозможность "терпеть" даже незначительное
время. Вместе с дальнейшим развитием болезни появляются
камни в мочевом пузыре. Самое грозное осложнение аденомы -
рак простаты.
АДНЕКСИТ - женское заболевание, при котором происходит
воспаление придатков маточных труб и яичников. Наиболее
частыми причинами болезни являются неспецифические факторы:
переутомление, переохлаждение, стрессовые ситуации,
отрицательные эмоции, экстрагенитальные заболевания.
Характерное проявление аднексита - боль, локализующаяся в
нижних отделах живота (может "отдавать" в поясничный или
крестцовый отделы позвоночника). Боли нередко продолжают
существовать после исчезновения признаков воспалительной
реакции и могут усиливаться при охлаждении, различных
заболеваниях, физических и эмоциональных перегрузках. Без
своевременного лечения заболевание переходит в хроническую
форму, для которой характерны постоянные периоды
обострения. Частота бесплодия у больных аднекситом может
достигать 60 - 70%.
АКРОМЕГАЛИЯ - заболевание, характеризующееся
непропорциональным разрастанием отдельных частей скелета,
мягких тканей и внутренних органов, связанное с повышенной
продукцией гормона роста. Чаще всего заболеванию
способствуют травмы черепа, неблагоприятное течение
беременности, острые и хронические инфекции (грипп, корь и
др.), психические травмы, опухоли центральной нервной
системы. Существует несколько методов лечения этого
заболевания: хирургический, медикаментозный, лучевой,
комбинированный (т.е. сочетание нескольких методов).
МЕДИЦИНА В ЛИЦАХ
Абу Али Ибн-Сина (Авиценна)
(960 - 1037)
Ученый-энциклопедист. Его научное наследие весьма обширно и охватывает все отрасли знания того времени: философию, логику, музыку, поэтику, языкознание, медицину, математику, астрономию, химию, биологию, геологию, и другие.
Изучением медицины занялся, не имея 12 лет от роду. В 16 лет излечивал больных и консультировал известных врачей того времени.
Оставил потомкам ценнейшие научные работы, в том числе "Канон врачебной науки" - одну из самых знаменитых книг в истории медицины. Этот капитальный труд, состоящий из 5 книг, уже в ХII веке был переведен с арабского языка на латинский и разошелся во множестве рукописей. Когда был изобретен печатный станок, "Канон" оказался среди первых печатных книг, и по числу изданий соперничал с Библией. Многие из рекомендуемых в "Канонах врачебной науки" лекарственных средств позднее вошли в научную фармакологию.
Авиценна прожил тяжелую жизнь: испытывал лишения и поднимался к вершинам власти, становился визирем и попадал в тюрьму, жил в роскоши и в нищете. Имущество Ибн-Сины не один раз было разграблено, погибла вся библиотека, в том числе его рукопись философской энциклопедии в 20-ти томах "Ал-Инсаф" ("Справедливость").
Прах Ибн-Сины погребен в мавзолее Ала ал-Даула в городе Исфахан (Иран).
Через сто с небольшим лет после его смерти по приказу
религиозных фанатиков в Багдаде на главной площади сожгут
все его философские книги.
|